ประวัติ ไชโป๊ หรือ หัวไชโป๊ (菜脯) คือ ผักกาดหัวดองเกลือ มีสองแบบคือ ดองเค็มซึ่งเป็นการโรยเกลือสลับกับผักกาดหัวเป็นชั้น ๆ ทับด้วยของหนัก ใช้เวลาประมาณ 10 วัน
อ่านต่อวิธีทำหัวไชโป๊วเค็ม เกษตรแปรรูป
วัน: 12 กุมภาพันธ์ 2022
วิธีทำหัวไชโป๊วหวาน เกษตรแปรรูป
ประวัติ ไชโป๊ หรือ หัวไชโป๊ (菜脯) คือ ผักกาดหัวดองเกลือ มีสองแบบคือ ดองเค็มซึ่งเป็นการโรยเกลือสลับกับผักกาดหัวเป็นชั้น ๆ ทับด้วยของหนัก ใช้เวลาประมาณ 10 วัน อีกแบบคือใชโป๊หวาน
อ่านต่อสูตรอาหารปลา กบ ไก่ เป็ด สูตรเดียวครอบจักรวาล
สูตรนี้สามารถนำไปเลี้ยงปลา เลี้ยงกบ เลี้ยงไก่ เลี้ยงเป็ด ได้ในสูตรเดียว ส่วนผสมจะเป็นวัตถุดิบที่สามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่น รายละเอียดจะเป็นอย่างไรไปดูกันเลย
อ่านต่อการทำเกษตรธาตุ 4
เกษตรธาตุ 4 คือ คน, พืช, สัตว์มีธาตุทั้ง 4 คือ น้ำ ดิน ลม ไฟ มากน้อยต่างกัน การทำเกษตรธาตุ 4 จะต้องมีความรู้เรื่องธาตุและสามารถแยกแยะความเหมาะสมของพืชที่จะนำมาปลูกในหลุมเดียวกันและดำเนินชีวิตตามหลักศาสนา
อ่านต่อเกษตรประณีต คืออะไร ?
การทำการเกษตรประณีต (1 ไร่แก้จน) คือ การใช้ประโยชน์จากทรัพยากรในพื้นที่ 1 ไร่ ให้เกิดความคุ้มค่าสูงสุดโดยผู้ทำจะต้องยึดหลักในเรื่องของการออมน้ำ ออมดิน ออมต้นไม้ออมสัตว์ซึ่งปัจจัยเหล่านี้จะช่วยให้การทำ 1 ไร่แก้จนมีความยั่งยืนและเกิดการเชื่อมโยงเป็นระบบนิเวศน์ที่เกื้อกูลต่อกันประกอบด้วยปัจจัยพื้นฐานดังนี้
อ่านต่อป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง คืออะไร
เป็นแนวคิดของการผสมผสานการอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรป่าไม้ควบคู่กันไปกับการพัฒนาด้านเศรษฐกิจและสังคม โดยส่งเสริมให้ชาวบ้านได้ตระหนักและเห็นคุณค่าจากป่าไม้ที่ปลูกโดยจำแนกตามการใช้ประโยชน์ดังนี้
อ่านต่อ