ในยุคที่เศรษฐกิจผืดเคือง รายได้ไม่สอดคล้องกับค่าใช้จ่าย วันนี้แอดมินมีแนวทางมาช่วยพี่น้องลดค่าใช้จ่ายภายในบ้านกันครับ ด้วยการทำน้ำยาปรับผ้านุ่มใช้เองกันที่บ้าน แบบไม่ยุ้งยาก
อ่านต่อหมวดหมู่: เกษตรแปรรูป
เกษตรแปรรูป
วิธีทำหัวไชโป๊วเค็ม เกษตรแปรรูป
ประวัติ ไชโป๊ หรือ หัวไชโป๊ (菜脯) คือ ผักกาดหัวดองเกลือ มีสองแบบคือ ดองเค็มซึ่งเป็นการโรยเกลือสลับกับผักกาดหัวเป็นชั้น ๆ ทับด้วยของหนัก ใช้เวลาประมาณ 10 วัน
อ่านต่อวิธีทำหัวไชโป๊วหวาน เกษตรแปรรูป
ประวัติ ไชโป๊ หรือ หัวไชโป๊ (菜脯) คือ ผักกาดหัวดองเกลือ มีสองแบบคือ ดองเค็มซึ่งเป็นการโรยเกลือสลับกับผักกาดหัวเป็นชั้น ๆ ทับด้วยของหนัก ใช้เวลาประมาณ 10 วัน อีกแบบคือใชโป๊หวาน
อ่านต่อการทำน้ำซีอิ๊วจากผลไม้ (น้ำปรุงรส) เกษตรแปรรูป
วัสดุอุปกรณ์ 1. ผลไม้รสเปรี้ยว (มะเฟือง , มะดัน , มะม่วง ฯลฯ) 6 ส่วน 2. น้ำตาลทรายแดง 2 ส่วน 3. เกลือเม็ด 1 ส่วน 4. ถั่วเหลือง 1 กิโลกรัม 5. ใบหม่อนหรือใบเตย 1 กำมือ
อ่านต่อวิธีทำซอสมะละกอ เกษตรแปรรูป
วัสดุอุปกรณ์ 1. พริกชี้ฟ้าแดง 1 ขีด (นำเม็ดออก) 2. กระเทียม 1 ขีด 3. มะขามเปียก 3 ขีด (คั้นน้ำ) 4. มะเขือเทศ 2 ขีด (นำเม็ดออก) 5. มะละกอสุก 2 กิโลกรัม (นำเม็ดออก) 6. เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำตาล 3 ขีด
อ่านต่อ